Promenade dans les vignes spécialement conçue pour les enfants

• Vanessa Lam
• 24.10.2018

«Les enfants! Avec moi devant, les parents restent derrière.» Autant dire que les têtes blondes ne se font pas prier et foncent en tête de peloton, tout sourire. La joyeuse bande est menée par Christian Raemy, guide depuis plus de dix ans. Depuis qu’il est «en liberté» (ne lui parlez surtout pas de retraite), l’ancien instructeur militaire prend un malin plaisir à emmener des groupes en randonnée, pour découvrir la région qu’il connaît comme sa poche.

Pour les enfants

Ce mercredi, c’est une journée spécialement conçue et pensée pour les enfants. C’est la première fois que l’Office du tourisme de la région du Vully la propose. La balade commence sur le parking de Praz, de là, direction les vignes. «Quand on marche, il faut regarder, écouter et sentir», leur dit Christian. Il joint l’acte à la parole et attire vite l’attention de tout le monde sur un papillon qui vole devant la treille. Premier arrêt, première leçon. «C’est un papillon vulcain, un papillon migrateur.» Les enfants écoutent, captivés, le parcours de sa migration et comment il se reproduit.

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La valse des comptoirs

• Rémy Gilliand
• 24.10.2018

Alors que dans les grandes villes telles que Lausanne et Fribourg, les comptoirs se meurent, avec à peine 65 000 visiteurs pour chacune de ces deux foires qui ont autrefois attiré les foules, la Broye et le Vully, tirent leur épingle du jeu, avec leurs «petits» comptoirs. En tête de liste, on citera bien sûr le Comptoir broyard et son record de fréquentation l’an dernier, avec 91 700 entrées. Mais c’est une année «sans». Le grand raout cède sa place, année paire oblige, à une myriade de plus petites foires commerciales comme Lucens et Avenches-Vully qui débutent aujourd’hui, Payerne la semaine prochaine, puis Domdidier en décembre, pour clôturer l’année.

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Fermenta va poursuivre son activité

• Danièle Pittet
• 24.10.2018

Le 12 octobre dernier, le conseil d’administration de Fermenta SA a pris la décision de poursuivre la transformation du tabac cultivé en Suisse dans ses locaux de Payerne.

La fermeture annoncée depuis quelques années maintenant de l’usine de la rue de la Boverie est remise, sans autre délai que sa viabilité, et, de ce côté, c’est plutôt encourageant. En effet, depuis trois ans et un changement à la direction de l’entreprise, Fermenta dégage des bénéfices qui ont convaincu ses actionnaires de poursuivre.

Evidemment, si cette nouvelle a de quoi ravir la vingtaine d’employés de l’usine, elle est aussi extrêmement importante pour la filière suisse du tabac. La transformation des récoltes pourra toujours être réalisée en Suisse et les soucis suscités par l’idée de transporter la récolte à l’étranger pour la ramener pour être intégrée aux produits des cigarettiers s’estompent, pour le moment au moins.

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Sur le papier, tout est encore possible pour Cédric Althaus

• Alain Schafer
• 17.10.2018

Un passage à la télévision régionale Canal 9, une réaction au micro de la RTS, puis une autre intervention sur une chaîne de radio locale. Cédric Althaus n’avait probablement jamais été aussi sollicité par les médias que vendredi dernier à Martigny où se tenait la conférence de presse du Rallye international du Valais, le rendez-vous incontournable du sport automobile en Suisse. Et pour cause, le Moudonnois est l’un des trois derniers pilotes à pouvoir encore prétendre au titre de champion suisse des rallyes. «C’est bien pour l’intérêt de l’épreuve que tout reste ouvert avant cette dernière étape du championnat, ça va mettre du piment à la course», se réjouit le pilote du Team ART, tout heureux de se trouver dans la position de pouvoir remporter le trophée.

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