Vendredi dernier, Gilles Musy et Arthur Pidoux ont présenté leur nouvelle gamme le Partisseur. Pour accompagner le divin nectar, la Brasserie Notre-Dame a proposé un accord mets-vin avec de petites verrines.Photos rémy gilliand

De nouvelles aventures dans la vigne

Le vigneron ne se repose jamais. Quand il n’est pas dans sa vigne ou au carnotzet, il réfléchit à son avenir. A l’exemple des Payernois qui se lancent dans le haut-de-gamme. Partout ailleurs on se tâte, entre les enjeux environnementaux et les envies de la clientèle. Tour d’horizon.

Payerne

«Soyons fiers de ce que nous possédons et valorisons-le!» C’est en ces termes que l’œnologue payernois Gilles Musy a accueilli une poignée de dégustateurs avertis, vendredi...

Mattéo Murphy, tout nouveau gérant de l’Association des vignerons broyards.

A l’AVB, le pinot noir est encore roi, mais on innove aussi

Du côté de l’Association des vignerons broyards (AVB), on se préoccupe aussi de ce qu’il y aura dans le verre ces prochaines années. Tout nouveau responsable de la cave de...

Jean-Daniel Chervet est président de l’Interprofession des vins du Vully.

Le Vully, terre à vin blanc, mais pas seulement. Le divico arrive

Dans le Vully en ce mardi matin, les rayons d’un soleil de fin d’hiver inondent des vignes encore vierges de verdure. Nous sommes chez Jean-Daniel Chervet, vigneron à Praz....

Après sa visite au festival Esta Snow Fest en 2018, Michaël Youn a retrouvé le public broyard avec plaisir et un style toujours aussi déjanté à Estavayer.

Le sens inné et enfin illimité de la fête

 Après deux ans marqués par la pandémie et les restrictions sanitaires, les fêtards broyards se sont lâchés comme rarement samedi soir à la Prillaz pour le concert de Fatal Bazooka. Réactions en marge de l’événement avec le public et les organisateurs, ravis de leurs retrouvailles.

ESTAVAYER-LE-LAC

On peut perdre facilement le sens de l’orientation, mais pas celui de la fête. Surtout lorsque l’on est Broyard. Samedi à la Prillaz, les noceurs, jeunes et moins jeunes, ont...

Patricia Würsten en action au carrefour Général-Guisan. Celle que l’on surnomme affectueusement la «Dame bouchon», a été félicitée et diplômée (photo de droite) par le municipal Edouard Noverraz, accompagné de Stéphane Wenger et Stéphane Savary, responsables de la sécurité publique.Photos rémy gilliand

Vingt ans à protéger les cancres

SÉCURITÉ Par tous les temps, Patricia Würsten est au service des piétons au giratoire Général-Guisan. La patrouilleuse scolaire a reçu un diplôme cantonal pour 20 ans de service émérite. Elle compte bien continuer sa noble mission.

PAYERNE

«Vous n’avez pas qu’un rôle sécuritaire, mais aussi pédagogique. Votre travail est important pour tous, les citoyens ne s’en rendent pas toujours compte», a plaidé le...

Silence radio à l’Apollo

Ciné-Doc, en collaboration avec le Festival du film et forum international sur les droits humains de Genève, présente Silence radio de Juliana Fanjul. La cinéaste nous...

Andrée Pradervand.Photo dr

Andrée Pradervand a fêté ses 90 ans

Andrée Pradervand, de Ressudens, a fêté ce 28 février son nonantième anniversaire entourée de sa famille. Une délégation de la Municipalité de sa commune de Grandcour lui a...

Mené au cordeau, Uranus est à l’écoute des instructions de Marc Rebeaud, qui utilise aussi le positionnement de son corps pour guider son cheval.Photo dap

Pour des travaux forestiers en terrain particulier, le cheval est une solution

La semaine dernière, Uranus et son binôme bipède, Marc Rebeaud, ont travaillé dans les forêts de la commune de Moudon afin de préserver le sol d’une zone de captage.

Moudon

Il est plutôt petit pour sa race, mais quel gabarit! Uranus, trait ardennais, était à pied d’œuvre la semaine dernière dans les bois de la commune de Moudon. Répondant au...

Un seul préavis passe la rampe

Les lourds investissements prévus ont refroidi le Conseil communal qui a passé à la trappe deux demandes de crédit. Seule la création d’un nouvel arrêt pour les bus scolaires a été accordée.

FAOUG

Patrick Thévoz a dirigé la séance tenue mardi soir et qui a duré plus de deux heures et demie. Il a annoncé d’entrée la démission du municipal Adrian Kündig pour cause de...

Les apparitions de Michaël Youn en concert se font rares. Les Broyards en ont pleinement profité samedi. Photo as

Apparitions rares en concert

Viendra, viendra pas? Nicolas Baechler a passé une nuit blanche à la veille de l’événement organisé à la Prillaz. Sa hantise? Que le clou du spectacle lui file entre les...

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