Journal hebdomadaire de la broye et du vully vaudois et fribourgeois

Quand un chantier tombe sur un os

Lorsque l’on creuse dans un vieux quartier, il faut forcément s’attendre à trouver… des vieilleries. C’est ce qui est arrivé à Payerne, dans le secteur de la rue à Thomas, où la construction de plusieurs immeubles, avec parking souterrain, a débuté au début du mois de septembre par le groupe NordBuilding. «Personne ne pensait trouver quelque chose d’intéressant là-dessous», signale Eric Mollard, du bureau d’architecture Mollard et Domenjoz à Estavayer-le-Lac. (...)

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Découvertes de saveurs au premier Salon des dégustations

Le premier Salon des dégustations va voir le jour ce week-end à Payerne, sous l’impulsion de Chassot Concept SA.
Dès son ouverture, vendredi 16 octobre à 10 h, à sa fermeture, dimanche 18 octobre à 18 h, ce salon inédit est appelé à séduire les visiteurs de toute la Broye et de plus loin encore, tant l’engouement pour les produits du terroir est dans l’air du temps.
Richard Chassot, patron de Chassot Concept SA à Estavayer-le-Lac, et son équipe de 14 collaborateurs, est très actif dans l’événementiel, dont l’organisation du Tour de Romandie cycliste. Soucieux de diversifier les activités de la société, parallèlement aux événements sportifs, Richard Chassot, en épicurien qu’il est, fréquentant de nombreux salons de vins, a trouvé opportun de se tourner vers les produits du terroir en lançant le premier Salon des dégustations de Payerne. (...)

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Succès pour la Fête des vendanges à Cheyres

Bry - 14.10.2015
Une fois de plus, la Fête des vendanges de Cheyres a rencontré un joli succès populaire. Voici quelques images. Compte-rendu illustré dans notre édition du jeudi 15 octobre 2015.

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Parti de Payerne, un FA/18 s'écrase en France

Un avion monoplace F/A-18 s'est écrasé ce matin vers 11 h 30 sur la commune de Glamondans, entre Besançon et Baume-les-Dames, en France voisine. Le pilote, âgé de 38 ans a pu s'éjecter. Conscient, il a été médicalisé sur place par les sapeurs-pompiers. Il a ensuite été transféré par hélicoptère au CHU de Besançon. Son pronostic vital n'est pas enagé.
Le jet des des forces aériennes suisses s'est écrasé dans une zone non habitée. Selon les informations recueillies, il avait décollé de Payerne et participait à une mission d'entraînement organisée par la Suisse et la France.
Les causes du crash ne sont pas encore connues. Une enquête a été ouverte par les autorités françaises et suisses. Aucune autre information n’est disponible pour l’instant, précisent les Forces aériennes suisses.

(Développement suivra)

 

Les juniors du Rolling Aventicum écrivent l'histoire

Leurs prédécesseurs en avaient rêvé, les juniors de Rolling Aventicum l’ont fait. A Rothrist, les protégés de Didier Fornachon et Bryan Frutiger ont conquis le premier titre national de l’histoire du club dans cette catégorie. Vainqueurs 7-6 du premier acte après bon nombre de rebondissements, les Avenchois ont récidivé sur le terrain de Wiggertal United qu’ils ont battus 6-4. Menés 4 à 1, les Avenchois ont complètement renversé la vapeur et fourni une accélération impressionnante, en marquant cinq buts consécutifs, sans que leur adversaire argovien ne puisse réagir. Dans le troisième tiers-temps, Jonathan Rüttimann et Aymeric Stettler marquaient les deux derniers buts, synonymes de titre national. Les jeunes Broyards ont donc parachevé avec brio une saison exceptionnelle qu’ils ont dominée de bout en bout.

Le tournant de ces play-off restera certainement la demi-finale gagnée face à Rossemaison, entamée par une défaite à domicile (7-9). Les juniors avenchois faisaient alors preuve d’une belle solidité mentale pour aller s’imposer en terres jurassiennes (8-6), avant de faire la différence lors de l’acte décisif à Avenches (8-5). L’histoire était en marche.

Le PLR à l'assaut de l'éxécutif payernois

«Le comité a opté pour une stratégie à quatre candidats, car on se doit de défendre les quatre sièges décrochés en 2011. Ce serait un aveu de faiblesse de ne partir qu’à trois.» Président du PLR Ville de Payerne, Franck Magnenat a justifié devant ses membres et sympathisants, mardi soir, la stratégie établie en vue des élections communales du 28 février prochain. Après la candidature de Gérard Vioget pour l’UDC, deux nouveaux candidats non municipaux actuellement, Julien Mora et André Bersier, ont ainsi été adoubés à l’unanimité par les délégués.

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Une précieuse vendange en or

Tout ce qui est rare est précieux. Et c’est un adage qui colle plutôt bien à la vendange 2015 en Suisse romande. Les vignerons parlent d’une récolte exceptionnelle en qualité sanitaire et surtout en taux de sucre, mais par contre, les quantités de vin seront inférieures aux années précédentes.
Plus concrètement, dans le vignoble de la rive sud du lac de Neuchâtel, la vendange est désormais un souvenir. Elle a débuté le 24 septembre et s’est terminée six jours plus tard. «Nous avons eu un temps extraordinaire pour la récolte», note Roland Pillonel, administrateur de l’Association des vignerons broyards (AVB) qui regroupe une vingtaine de producteurs répartis entre Cheyres, Châbles et Font.
Tout comme dans le reste de la Romandie, la qualité du raisin est exceptionnelle, mais le volume est moindre. «Globalement, en Suisse romande, c’est l’année du siècle concernant le taux de sucre. Par contre, en quantité, nous estimons une baisse d’environ 15% par rapport aux années dites normales. Nous avons ramassé 78 000 kilos au lieu de 90 000», note le responsable cheyrois. La sécheresse de cette année fait que les grains sont petits, mais ce n’est pas tout. «Notre vignoble a partiellement été touché par le fongicide Moon Privilege. C’est triste cette affaire, mais c’est la dure réalité de la vie des vignerons et des gens de la campagne», ajoute Roland Pillonel. (...)

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Dernière ligne droite pour la campagne des fédérales

Dans une semaine et trois jours tout sera dit… La campagne pour les élections fédérales touche à sa fin. Dans la multitude des candidatures, vingt-huit Broyards tentent leur chance, quinze Fribourgeois et treize Vaudois. En quelques lignes, nous vous proposons de les découvrir ainsi que leurs ambitions.
Même si la plupart d’entre eux n’ont aucune chance d’accéder à la Coupole fédérale, ces candidatures sont destinées à rallier le plus grand nombre de suffrages par liste afin, par le jeu des apparentements également, d’obtenir le plus de sièges par parti et qui sait de voir la Broye revenir à deux élus à Berne.
Notons encore que deux candidats fribourgeois font la course sur les deux tableaux en briguant aussi un siège, encore plus illusoire, au Conseil des Etats.

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