C’est plus rapide d’être couché pour la cueillette aux cornichons. A Seigneux, Olivier Bonjour a eu l’idée de transformer une ancienne vendangeuse.Photos PK

Une culture pleine de croquant

Entre les parcelles de tabac, de betteraves et de colza, une nouvelle culture pointe le bout de son délicieux nez vert et croquant dans la Broye: le cornichon. De Seigneux à...