Interview du chef étoilé Franck Giovannini par Blaise Corminboeuf, sous le regard amusé de Nuria Gorrite et de Stéphanie Giovannini.

Roborative tradition, 
la Saint-Caïon a attiré la foule

Samedi 22 février, au Battoir de Granges, trente amateurs de fabrications artisanales ont soumis leurs terrines au jury, composé de personnalités issues...