Victoria Beale en compagnie de son patron Jean-Marc Ducrot. PHOTO RÉMY GILLIAND

Première place du canton pour Victoria

La Payernoise Victoria Beale a terminé son apprentissage de boulangère-pâtissière à la première place du canton.

Payerne

«Depuis mon enfance, j’ai toujours été passionnée par les métiers de bouche», explique Victoria Beale. La jeune Payernoise vient de terminer son apprentissage au sein de la boulangerie Ducrot à Payerne, à...