Sébastien Bise et Siulene Marcon Isoz (au centre) ont développé leur entreprise agricole. PHOTO JMZ

L’agneau, un marché prometteur

Sébastien Bise et Siulene Marcon Isoz ont construit un laboratoire pour transformer la viande d’agneau issue de leur élevage. Ils souhaitent ainsi créer une valeur ajoutée à leur travail à la ferme. Un marché prometteur selon les éleveurs.

CHEYRES

Sébastien Bise et sa compagne Siulene Marcon Isoz ne ménagent pas leurs efforts pour améliorer le petit domaine agricole de 28 ha situé au Moulin de Cheyres. 4 ha de vignes qui permettront de...