La montée aux pâturages payernois donne parfois lieu à de petites fêtes. Nous avions réalisé un reportage en 2000, dans le Journal de Payerne.

100 ans de pâture entre plaine et Jura

Depuis un siècle, les paysans payernois peuvent faire paître leur bétail dans des pâturages. Si les terrains étaient tout d’abord situés aux Seytorées, vers la piste d’aviation, depuis 1988 Payerne possède de verts pâturages dans le Jura vaudois, grâce à l’autoroute.

Payerne

La commune de Payerne a un joli patrimoine, une abbatiale, une rivière qui partage la ville, de bucoliques hameaux, des vignes en Lavaux, une Colonie aux Cluds. Mais elle...