CEO et actuel propriétaire de Bossy Céréales SA, Simon-Pierre Kerbage coupe le ruban aux côtés du président du Gouvernement fribourgeois, Olivier Curty.Photo isabelle kottelat

Nouveau site industriel d’avant-garde

Après l’incendie qui l’a détruite en 2016, plus de 5 ans de travaux et plus de 35 millions d’investissement, Bossy Céréales a inauguré mardi sa nouvelle usine. Le site de plus de 12 000 m2 se concentre sur les protéines végétales texturées en plus des céréales.

COUSSET

«Un gagnant est juste un rêveur qui n’a jamais cédé, a dit Nelson Mandela. Il y a un peu de Nelson Mandela qui coule dans les veines de Simon-Pierre Kerbage.» A l’instar de...