Covid oblige, le public ne pourra pas, cette année, déguster les différentes préparations, mais les moutardes passeront sous les papilles expertes du jury.Photo isabelle kottelat/A

C’est l’heure de préparer la moutarde!

Que serait un été sans Bénichon? Pas besoin de se poser la question cette année à Estavayer-le-Lac. La Bénichon staviacoise s’adapte mais elle aura bien lieu et prendra ses...