volaille

Un nouveau couvoir géant à Avenches

Pierre Köstinger 02.05.2019 06:01

«Gallus Aventicum.» C’est comme cela qu’Anton Grub, chef de projet chez Micarna, parlait aux dirigeants de Zurich de son projet de couvoir, le plus grand de Suisse. Le poussin est désormais sorti de l’œuf. Le nouveau site de la filière viande du groupe Migros, situé en zone industrielle d’Avenches, en bordure d’autoroute, a été inauguré ce mardi 30 avril. Coût du projet: 25 millions de francs. (...)

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