hôtellerie

Des étoiles de plus bienvenues

Rémy Gilliand 14.06.2018 06:01

Les édiles staviacois poursuivent leur carnet de route prévu par leur plan de législature, avec notamment l’avenir des rives du lac. «Cela nous amène à de grandes réflexions et nous avons décidé, sur l’idée de notre secrétaire général Lionel Conus, de mandater des élèves de l’Ecole hôtelière de Lausanne. Ils avaient pour mandat d’étudier l’offre d’hébergement dans notre commune et d’apporter des pistes», a expliqué mardi soir Eric Chassot, vice-syndic et chef de projet. Une quarantaine d’élus et acteurs du tourisme avaient fait le déplacement à la Prillaz pour cette présentation.
Les six étudiants de l’EHL ont d’ailleurs obtenu, le matin même, le meilleur travail de diplôme de leur école. Leur analyse globale, autonome, repose sur 133 pages. (...)

  • Suite et plus d'infos dans notre édition de la semaine.

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